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Mochi冰淇淋生产商Frances Hashimoto去世

L OS ANGELES(美联社) - Frances Hashimoto,一位小东京企业和公民领袖,其洛杉矶公司推广日本式的名为mochi冰淇淋,已经去世。 她69岁。

周三,她的丈夫乔尔弗里德曼(Joel Friedman)说,桥本于周日在帕萨迪纳(Pasadena)的家中因肺癌去世。

“她是地球上的天使,”他说。 “她总是给予日本社区并给予并给予他们。”

桥本出生于亚利桑那州Poston的第二次世界大战拘留营。

1970年,她接管了Mikawaya,这是一家自1910年以来由她的家人在市中心的小东京地区经营的糖果业务。

在她的指导下,业务从一家商店扩展到每年1300万美元的业务。

该公司推广了mochi冰淇淋,一个包裹在一层年糕中的冰淇淋球。 一些消息来源称,Hashimoto或她的丈夫在20世纪90年代发明了这种款待并将其推向市场,而另一些消息来源则将一家韩国公司列为十年前创建的。

Mikawaya的版本现在在美国各地的超市销售

她还是一位长期的公民领袖,也是在小东京推广商业和日本文化活动的几个组织的成员。

9月,市议会以她的名义投票命名广场。 Frances Hashimoto Plaza将于下周举行。

除了她的丈夫,桥本还有两个儿子和一个妹妹幸存下来。